Ať už bydlíte ve větších istrijských střediscích, v Poreči, Rovinji, Pule, Opatiji nebo Umagu, či v menším místě na pobřeží nebo ve vnitrozemí Istrie, jistě přemýšlíte, co si přivézt domů jako suvenýr z tohoto nejsevernějšího regionu Chorvatska na jadranském pobřeží, který je zároveň turisticky nejnavštěvovanější. Snažili jsme se zjistit, co je nejlepší si z Istrie přivézt domů jako suvenýr.Abychom na tuto otázku dostali odpověď, je třeba vidět, čím je Istrie výjimečná, v čem se liší od zbytku Chorvatska a jiných regionů a měst na Jadranu.

Istrie je nejzápadnější župa Chorvatské republiky a největší jadranský poloostrov s rozlohou 2 800 km²; podle sčítání lidu z roku 2011 zde žije asi 210 tisíc obyvatel. Největším městem je Pula s přibližně 60 tisíci obyvateli.

Známější turistická střediska v Istrii jsou Umag, Poreč, Vrsar, Novigrad, Rovinj, Pula a Rabac, správním centrem je město Pazin, které leží uprostřed poloostrova, asi 50 km od moře.

Vybraná místa a zajímavosti v Istrii.

Poreč –Poreč je město plné historických pokladů a kulturního dědictví, jedno z hlavních center chorvatského turismu. Nejen v létě jako většina měst na chorvatském pobřeží, ale také v zimě, kdy je oblíbenou víkendovou destinací pro návštěvníky, kteří přijíždějí hlavně z nedalekého Slovinska a Rakouska. Nejslavnější atrakcí Poreče je Eufrasiova bazilika ze 6. století, která je chráněna UNESCO.



Rovinj - Rovinj leží na západní straně istrijského poloostrova; je to nejnavštěvovanější chorvatské turistické město s více než 3 miliony noclehů ročně. Vyznačuje se členitým souostrovím s až 14 ostrůvky a 6 skalisky. Je velmi bohatý na turistickou nabídku a patří k nejrozvinutějším turistickým centrům v Chorvatsku.



Pula – Největší město Istrie s přibližně 60 tisíci stálými obyvateli. Nejznámější je svým amfiteátrem, nejlépe zachovanou památkou antické architektury v Chorvatsku z 1. století, a svou velikostí šestým mezi římskými amfiteátry na světě.

Co koupit v Istrii

Lanýže – Pravděpodobně nejznámější istrijskou surovinou a symbolem Istrie jsou lanýže. Bez této houby, která roste 5 až 30 cm pod zemí, si dnešní istrijskou kuchyni téměř nelze představit. Istrie se proslavila nejkvalitnějšími lanýži, zejména bílým lanýžem, který úspěšně konkuruje těm z italských regionů Alba a Piemont.



Kažuni – Kažuni jsou suché kamenné chaloupky postavené z kamene (bunje) technikou suchého zdiva. Střecha se tvarovala ukládáním tenkých kamenných desek do stále užších soustředných kruhů, bez jakéhokoli pojiva. Jsou charakteristické pro Istrii, ale i pro další části chorvatského pobřeží. Kulatý typ je typický pro jižní část Istrie, zatímco obdélníkové se objevují ve střední a severní Istrii. Kažun je dnes jedním ze symbolů Istrie a často ho najdete i jako suvenýr.





Kažun v Istrii jako suvenýr

Levandule - Levandule je voňavá okrasná bylina, která je velmi častá v Dalmácii a Istrii jako středomořský stálezelený keř. Ačkoli je skromná na nároky, bohatě a dlouho kvete s krásnou vůní a zahradě dodává zvláštní živost, protože láká spoustu motýlů, čmeláků a včel. V Dalmácii se levandule často používá místo průmyslových vůní a jako ozdoba. V mnoha suvenýrech se tato rostlina prodává v malých pytlíčcích jako suvenýr.





Paški Sir – Ačkoli ne zrovna blízko Istrie, paški sýr je výrobek, který by si každý host rád koupil domů jako dárek z Chorvatska. Tento druh sýra se vyrábí na ostrově Pag v zadarském regionu a patří k nejznámějším sýrům na světě. Sýr má výrazně a jedinečně chutnou příchuť a vyrábí se z mléka paških ovcí. Paške ovce jsou výjimečné díky ostrovu Pag, který téměř nemá vegetaci. Podíváte-li se na ostrov Pag na mapě, vidíte jen kámen. Kvůli nedostatku vegetace se paške ovce živí většinou jen aromatickými bylinkami, které jsou osolené mořskou solí, již v zimě rozprašuje bura. Proto mají maso a sýr paških ovcí specifickou chuť, kterou nikde jinde na světě nenajdete.



Olivový olej – Istrijský olivový olej, vyráběný z místních odrůd, je údajně jedním z nejlepších a nejkvalitnějších na světě. Olivový olej lze označit za pravý istrijský suvenýr, vzhledem k velkému zastoupení olivovníků na istrijském poloostrově.